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Bratwurst fränkische Art (1,59€/100g)

Unsere fränkischen Bratwürste sind optimal zum Braten in der Pfanne und zum Grillen!

In den Verpackungseinheiten zu je 2 Paar erhältlich.

Die Fränkischen haben eine leicht grobe Struktur, sind mit Kräutern verfeinert und im Naturdarm (Größe wie Weißwurst)

Zutaten: Putenfleisch, Putenfett, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Würze, Kräuter, Emulgator: E450 Diphosphat, Dextrose, Senfmehl, Natursaitling

Haltbarkeit bei Zustellung: Bei einer Lagerung zwischen 0-4°C  ca. 5 Tage, im Tiefkühler ca. 4 Monate

Nährwerte pro 100g: Eiweiß 12g, Kohlenhydrate 1g, Fett 20g, 961 kJ (232 kcal)

Die Nährwerte beziehen sich auf die Kalkulation unserer Rezeptur, durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.

Unsere Qualitätsgarantie

Wir kümmern uns selbst um die Aufzucht, die Schlachtung, die Verarbeitung und die Vermarktung unserer Produkte und garantieren Ihnen daher Qualität aus einer Hand unter Berücksichtigung europäischer Tierschutz- und Hygienerichtlinien.

Artgerechte Tierhaltung und die Gesundheit unserer Tiere liegen uns sehr am Herzen. Denn nur gesunde und glückliche Tiere können qualitativ hochwertiges Fleisch liefern. Daher halten wir unsere Puten in kleinen Herden im Tageslichtstall, wo sie sich natürlich frei bewegen können. Durch diese schonende Haltung können wir auf die Zugabe von Arzneimitteln verzichten und unbelastetes Fleisch anbieten.

Wir produzieren wöchentlich frisch im hauseigenen Familienbetrieb, verwenden ausschließlich Fleisch von unseren eigenen Puten und verzichten daher auf jeglichen Zukauf von externem Fleisch.

Unser Betrieb entspricht seit August 2009 den europäischen Anforderungen mit eigenem HACCP-Konzept inkl. umfangreichen Hygiene- und Dokumentationspflichten.

Nähere Informationen über uns finden Sie auf unseren Infoseiten

Umfassende Informationen zu Nährwertangaben und Inhaltsstoffen finden Sie hier

 

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