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Falsches Lamm (2,09€/100g)

Unser Falsches Lamm besteht aus feinstem Keulenfilet eingelegt in einer hausgemachten Marinade aus Rosmarin und Thymian.

Erhältlich in der Verpackungseinheit 300g (3-4 Streifen).

Zubereitung: Kurz in der heißen Pfanne anbraten und bei geringer Hitze ca. 10 min ziehen lassen. Gelingt auch hervorragend auf dem Grill!

 

Zutaten: Putenfleisch, Pflanzenöl, Balsamico Bianco, Speisesalz, Gewürze

Haltbarkeit bei Zustellung: Bei einer Lagerung zwischen 0-4°C  ca. 7 Tage, im Tiefkühler ca. 4 Monate

Nährwerte pro 100g: Eiweiß 23g, Kohlenhydrate 0g, Fett 7g, 650kJ (157kcal)

Die Nährwerte beziehen sich auf die Kalkulation unserer Rezeptur, durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.

 

Unsere Qualitätsgarantie

Wir kümmern uns selbst um die Aufzucht, die Schlachtung, die Verarbeitung und die Vermarktung unserer Produkte und garantieren Ihnen daher Qualität aus einer Hand unter Berücksichtigung europäischer Tierschutz- und Hygienerichtlinien.

Artgerechte Tierhaltung und die Gesundheit unserer Tiere liegen uns sehr am Herzen. Denn nur gesunde und glückliche Tiere können qualitativ hochwertiges Fleisch liefern. Daher halten wir unsere Puten in kleinen Herden im Tageslichtstall, wo sie sich natürlich frei bewegen können. Durch diese schonende Haltung können wir auf die Zugabe von Arzneimitteln verzichten und unbelastetes Fleisch anbieten.

Wir produzieren wöchentlich frisch im hauseigenen Familienbetrieb, verwenden ausschließlich Fleisch von unseren eigenen Puten und verzichten daher auf jeglichen Zukauf von externem Fleisch.

Unser Betrieb entspricht seit August 2009 den europäischen Anforderungen mit eigenem HACCP-Konzept inkl. umfangreichen Hygiene- und Dokumentationspflichten.

Nähere Informationen über uns finden Sie auf unseren Infoseiten

Umfassende Informationen zu Nährwertangaben und Inhaltsstoffen finden Sie hier

 

Echtheit von Kundenbewertungen

5,0 aus 3 Bewertungen

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Sabine R. schrieb 11.04.2023

Die falschen Filets gab es gestern und waren begeistert. Die Gäste auch.

Rainer K. schrieb 23.10.2020

Bestens geeignet für den Holzkohlegrill oder in der Pfanne. Fein mit Rosmarin Note. Gehört auf jede Grillparty. Spitzenqualität!

(Gast) Heidi Müller schrieb 06.05.2009

Super zartes Fleisch, lecker gewürzt!
Bin restlos begeistert und kanns nur weiterempfehlen!