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Leberkäse zum Backen (1,25€/100g)

Unser Leberkäse zum Selberbacken ist ein feinwürziger Fleischkäse, schonend vorgegart, so dass keine Bedenken bezüglich der Haltbarkeit entstehen.

In der Alu-Backform zu je 500g oder 1000g erhältlich

Zubereitung: Einfach im Backofen 30 bzw. 45 min bei 150°C backen

Sie lieben die Abwechslung?

Unseren Leberkäse zum Aufbacken gibts auch mit Chili oder mit Käse

 

Zutaten: Putenfleisch, Putenfett, Wasser, Nitritpökelsalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, E315 Isoascorbinsäure, Säuerungsmittel: E330 Citronensäure, Emugator: E450 Diphosphat, Dextrose

Haltbarkeit bei Zustellung: Bei einer Lagerung zwischen 0-4°C  ca. 7 Tage, im Tiefkühler ca. 4 Monate

Nährwerte pro 100g: Eiweiß 13g, Kohlenhydrate 1g, Fett 20g, 978 kJ (236 kcal)

Die Nährwerte beziehen sich auf die Kalkulation unserer Rezeptur, durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.

Unsere Qualitätsgarantie

Wir kümmern uns selbst um die Aufzucht, die Schlachtung, die Verarbeitung und die Vermarktung unserer Produkte und garantieren Ihnen daher Qualität aus einer Hand unter Berücksichtigung europäischer Tierschutz- und Hygienerichtlinien.

Artgerechte Tierhaltung und die Gesundheit unserer Tiere liegen uns sehr am Herzen. Denn nur gesunde und glückliche Tiere können qualitativ hochwertiges Fleisch liefern. Daher halten wir unsere Puten in kleinen Herden im Tageslichtstall, wo sie sich natürlich frei bewegen können. Durch diese schonende Haltung können wir auf die Zugabe von Arzneimitteln verzichten und unbelastetes Fleisch anbieten.

Wir produzieren wöchentlich frisch im hauseigenen Familienbetrieb, verwenden ausschließlich Fleisch von unseren eigenen Puten und verzichten daher auf jeglichen Zukauf von externem Fleisch.

Unser Betrieb entspricht seit August 2009 den europäischen Anforderungen mit eigenem HACCP-Konzept inkl. umfangreichen Hygiene- und Dokumentationspflichten.

Nähere Informationen über uns finden Sie auf unseren Infoseiten

Umfassende Informationen zu Nährwertangaben und Inhaltsstoffen finden Sie hier

 

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