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Polnische (1,69€/100g)

Unsere Polnischen sind würzige, roh geräucherte Würstchen mit feiner Knoblauchnote. Sie sind kalt ideal zu deftigen Brotzeiten aber auch warm auf Grünkohl hervorragend.

In Verpackungseinheiten zu je 2 oder 6 Paar erhältlich.

Noch mehr Lust auf Geräuchertes?

Versuchen Sie unseren Rohen Schinken aus dem Filet oder aus der Keule 

 

Zutaten: Putenfleisch, Nitritpökelsalz, Knoblauchessenz, Gewürze, Gewürzextrakte, Würze, Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, E315 Isoascorbinsäure, Säuerungsmittel: E330 Citronensäure, Dextrose, Senfmehl, Naturdarm, Rauch

 

Haltbarkeit bei Zustellung: Bei einer Lagerung zwischen 0-4°C  ca. 7 Tage, im Tiefkühler ca. 4 Monate

Nährwerte pro 100g: Eiweiß 25g, Kohlenhydrate 1g, Fett 6g, 664 kJ (160 kcal)

Die Nährwerte beziehen sich auf die Kalkulation unserer Rezeptur, durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.

Unsere Qualitätsgarantie

Wir kümmern uns selbst um die Aufzucht, die Schlachtung, die Verarbeitung und die Vermarktung unserer Produkte und garantieren Ihnen daher Qualität aus einer Hand unter Berücksichtigung europäischer Tierschutz- und Hygienerichtlinien.

Artgerechte Tierhaltung und die Gesundheit unserer Tiere liegen uns sehr am Herzen. Denn nur gesunde und glückliche Tiere können qualitativ hochwertiges Fleisch liefern. Daher halten wir unsere Puten in kleinen Herden im Tageslichtstall, wo sie sich natürlich frei bewegen können. Durch diese schonende Haltung können wir auf die Zugabe von Arzneimitteln verzichten und unbelastetes Fleisch anbieten.

Wir produzieren wöchentlich frisch im hauseigenen Familienbetrieb, verwenden ausschließlich Fleisch von unseren eigenen Puten und verzichten daher auf jeglichen Zukauf von externem Fleisch.

Unser Betrieb entspricht seit August 2009 den europäischen Anforderungen mit eigenem HACCP-Konzept inkl. umfangreichen Hygiene- und Dokumentationspflichten.

Nähere Informationen über uns finden Sie auf unseren Infoseiten

Umfassende Informationen zu Nährwertangaben und Inhaltsstoffen finden Sie hier

 

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Elke B. schrieb 13.05.2014

Diese Polnischen sind für unseren Bohneneintopf nicht mehr wegzudenken. Perfekt gewürzt und geräuchert. Mein Mann war absolut skeptisch, was "Putenwurst" anbelangt. Aber diese Würste (auch die "Scharfen Stengel") haben ihn restlos überzeugt. Ganz zu schweigen von den Wadlbeissern!

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